la damigiana come scelta di qualità?

difficile parlare oggi della damigiana, forte è il conflitto che si avverte su di essa. Per molti è ormai al tramonto, visto il calo dei consumi, e le abitudini della gente a mangiare sempre più fuori casa. Per altri invece i giovani non sono interessati all'articolo perchè troppo impegno e fatica. si può andare avanti all'infinito, ma è difficile trovare qualcuno che ne psrli bene.....
io mi chiedo, perchè?
la mia azienda da sempre lavora preferibilmente con prodotti che poi vendiamo in damigiana, e io sono fermamente convinto che chi si imbottiglia da solo sia un fortunato intenditore, e alla fine beve meglio di altri, e spende anche meno!!
questo perchè il prodotto che oggi ci ritroviamo sugli scaffali dei supermercati o al ristorante o nelle enoteche, è praticamente perfetto.
colore... profumo.... gusto.....
tutto perfetto, ma anche niente di super (almeno se non andiamo su bottiglie di un certo prezzo, naturalmente), ma a voi non sembra manchi qualcosa? MA CERTO!!!
manca il FONDO!!
direte voi, ma il vino fa il fondo? sicuramente quello confezionato no, perchè il vino è stato precedentemente lavorato e stabilizzato, ma se prendete il vino in damigiana, e poi provvederete voi ad imbottigliarlo vedrete che il vino farà un deposito naturale, questo perchè nel vino sono disciolte più di 2000 sostanze diverse, che sono in equilibrio tra loro e che interagiscono continuamente.

(segue)

dove sarò......

nel mese di febbraio?
consegnamo vino nelle seguenti zone:

FIESSE
BRESCIA
GOTTOLENGO
MONTICHIARI
LENO
ISORELLA
BASSANO BRESCIANO
REGGIO EMILIA
OLGIATE OLONA
MILANO
VERCELLI
ROMA
se volete provare vi miei prodotti e passo vicino a voi è il momento giusto...

non sempre si riesce a fare quello che in realtà si vuole

quando ho pensato al blog, lo immaginavo come una pagina che mi potesse permettere di interagire con le persone, per poter capire quello che voi volete da un produttore di vino, e per poter trasmettere la persona che sono io.
purtroppo manco da parecchio tempo, e ancora tutto il nostro mondo si deve sviluppare, perchè?
perchè non sempre le cose vanno come una persona vuole che vadano...
ma alla fine riuscire a trovare la forza di andare avanti
vedere che le persone più care recuperano
e che il mondo intorno a te ricomincia ad avere un senso per il futuro
ritornare a pensare al futuro
la cosa più bella
sono dinuovo qui
ciao a tutti